L’Azienda Agricola Ardizzina si trova nel cuore del Monferrato, in Piemonte. Fondata agli inizi del ‘900 è oggi alla quarta generazione. Nei loro 16 ettari di terreno coltivano riso, cereali e legumi.
Il Riso Carnaroli dell’Ardizzina esclusivamente da sementi di varietà Carnaroli 100% proviene da coltivazioni compatibili e ragionate, secondo la tradizione dei piccoli produttori ed è lavorato artigianalmente a pietra nella loro azienda, per conservare tutti i principi nutritivi ed il sapore originale.
Ingredienti: riso carnaroli classico 83%, granella di Nocciola Piemonte IGP 9,9%, estratto per brodo vegetale 2,5% (sale iodato, estratto di proteine vegetali di soia e mais, verdure disidratate in proporzione variabile: patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano pomodoro, olio di semi di mais), salsiccia, pancetta, cipolla e aglio disidratati, pepe nero in proporzione variabile.
Prodotto in un’azienda in cui si lavorano grano e altri cereali di cui possono essere presenti tracce.
Scadenza: 28-04-2027
Valori nutrizionali medi per 100 g: valore energetico 1573 kJ / 376 kcal, grassi 9 g di cui saturi 0,8 g, carboidrati 65 g di cui zuccheri 1,2 g, proteine 8,6 g, fibre 1,5 g, sale 0,52 g
