Marmellata per formaggi prodotta da Langhe Gourmet, un’azienda a conduzione familiare che dal 1997 produce specialità tipiche piemontesi a Carrù.
La contraddistinguono la selezione delle migliori materie prime da piccole realtà locali e la lavorazione artigianale per la creazione di prodotti pronti all’uso, seguendo le ricette tradizionali della cucina piemontese.
Cugnà di mosto d’uva, marmellata per formaggi a base di mosto d’uva, mele, pere, noci e nocciole tipica delle Langhe. Ideale per accompagnare i formaggi, la polenta, le carni bollite o da spalmare sul pane.
Ingredienti: mosto d’uva 50%, pere, mele, Nebbiolo d’Alba DOC 5%, nocciole Piemonte IGP, noci, pectina. Contiene solfiti.
Scadenza dalla produzione: minimo 1 anno
Valori nutrizionali medi per 100 g: valore energetico 687 kJ / 164 kcal, grassi 0,5 g di cui saturi 0,1 g, carboidrati 39,7 g di cui zuccheri 37,6 g, proteine 0,4 g, sale 0 g
