Confiture pour les fromages produite par Langhe Gourmet, une entreprise familiale qui produit des spécialités typiques piémontaises à Carrù depuis 1997. Ce qui la distingue est la sélection des meilleures matières premières auprès de petits producteurs locaux et le travail artisanal pour créer des produits prêts à l’emploi, suivant les recettes traditionnelles de la cuisine piémontaise.
Cugnà de moût de raisin, confiture à base de moût de raisin, pommes, poires, noix et noisettes typiques des Langhe. Idéal pour accompagner les fromages, la polenta, les viandes bouillies ou à tartiner sur du pain.
Ingrédients: moût de raisin 50%, poires, pommes, vin Nebbiolo d’Alba DOC 5%, noisettes, noix, pectine. Contient des sulfites.
Date de péremption de la production: min. 1 an
Déclaration nutritionnelle pour 100 g: énergie 687 kJ / 164 kcal, matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g, glucides 39,7 g dont sucres 37,6 g, protéines 0,4 g, sel 0 g
