Marmelade für Käse, hergestellt von Langhe Gourmet, einem Familienunternehmen, das seit 1997 in Carrù typisch piemontesische Spezialitäten herstellt. Was es auszeichnet, ist die Auswahl der besten Rohstoffe kleiner lokaler Produzenten und die handwerkliche Verarbeitung zur Herstellung gebrauchsfertiger Produkte nach den traditionellen Rezepten der piemontesischen Küche.
Cugnà aus Traubenmost, Konfitüre von Traubenmost, Äpfeln, Birnen, Walnüssen und Haselnüssen, typisch für die Langhe. Ideal zu Käse, Polenta, gekochtem Fleisch oder als Brotaufstrich.
Zutaten: Traubenmost 50%, Birnen, Äpfel, Wein Nebbiolo d’Alba DOC 5%, Haselnüsse, Walnüsse, Pektin. Enthält Sulfite.
Haltbarkeitsdatum ab Produktion: min. 1 Jahr
Nährwertdeklaration pro 100g: Brennwert 687 kJ / 164 kcal, Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kolenhydrate 39,7 g davon Zucker 37,6 g, Eiweiss 0,4 g, Salz 0 g
