La ferme I Tetti a été fondée en 1930 à Cerretto Langhe, au cœur de l’Alta Langa. Ils ne produisent que cinq variétés de miel, clairement non pasteurisés.
Alta Langa est riche en cerisiers sauvages. Pendant leur floraison, les abeilles récoltent le pollen et entre avril et juin un miel aromatique est créé avec une pointe d’amandes et de sucre caramélisé.
Ingrédients: 100% miel de cerise.
Date de péremption de la production: min. 2 ans
